lördag 30 maj 2009

just nu är min önskan att yoga ska finnas som alternativ i en stad som min.

vilken inspiration jag får från dessa bilder, jag känner på mig att jag inte vore så grym dock eftersom smidighet inte är min starka sida. gillar inte fjantigheter som stretching så kanske vore en dum idé, kanske. men ändå skulle jag vilja kunna, jag skulle faktiskt vilja vara grym på de här, jag ska genast skriva upp det på min "to-do" lista. nu ska jag åka till mickis och hämta virke sen ska jag skruva ihop och fixa innan jobb i natt. oh my good! 








torsdag 28 maj 2009

lovely lunch med mads i tankarna.

jag har nu ätit mig en annorlunda lunch, hade ingen ork att laga något så det blev min favorit smoothie, mads bröd med egen odlad basilika och en god sallad till det.

bröd:
en deciliter krossat linfrö
en deciliter fiberhavregryn
en deciliter dinkelflingor 
fem deciliter dinkelmjöl
en halv deciliter honung
fyra och en halv deciliter turkisk yoghurt
en halv till en deciliter grovt hackade hasselnötter
två teskedar bikarbonat

blanda alla torra ingredienser och tillsätt sedan honung och yoghurt. grädda 60-70 minuter, underdelen etthundrasjuttiofem grader.
receptet kommer från kära mads!

tänk på att alltid tillsätta en bra olja till din sallad, kroppen har mycket lättare att ta upp all näring från grönsakerna då.  

världens godaste smoothie
banan
jordgubbar
soya mjölk
basilika från boda

Basilikan köpte jag&mads i boda, sjukt god! 


därför ska du INTE strunta i kolhydraterna!

jag har skrivit det innan men skriver det igen, Åderförfettning är den främsta dödsorsaken i Sverige. undra var det beror på!? Kanske att var och varannan människa har fått för sig att strunta i kolhydrater. vad är det för dumt? Kolhydrater behövs som energikälla, b la för hjärnan, immunförsvaret och reproduktionssystemet. Kolhydrater bryts så småningom ner till glukos som inom kort tas upp i blodet. Glukos är cellens livsnödvändiga bränsle som vi måste ha en ständig och jämn tillgång till. Kolhydrater är alltså bränsle för vår kropp, det är livsnödvändigt så STRUNTA ALDRIG i kolhydrater!

därför ska du INTE strunta i kolhydraterna!

jag har skrivit det innan men skriver det igen, Åderförfettning är den främsta dödsorsaken i Sverige. undra var det beror på!? Kanske att var och varannan människa har fått för sig att strunta i kolhydrater. vad är det för dumt? Kolhydrater behövs som energikälla, b la för hjärnan, immunförsvaret och reproduktionssystemet. Kolhydrater bryts så småningom ner till glukos som inom kort tas upp i blodet. Glukos är cellens livsnödvändiga bränsle som vi måste ha en ständig och jämn tillgång till. Kolhydrater är alltså bränsle för vår kropp, det är livsnödvändigt så STRUNTA ALDRIG i kolhydrater!

onsdag 27 maj 2009

spark i baken!

kul att Terese Alvén från Veckorevyn tagit med mitt favorit recept på juice, gå in här och se:

http://blogg.veckorevyn.com/spark-i-baken/

måndag 25 maj 2009






min N vet vad riktigt choklad är








helt osockrad och utan tillsatser, i like



















jag älskar lakrits och denna påse innehåller inga färgämnen, tillsatser, bara naturella ingredienser.



flingor gjord på bovete, sjukt gott

ljuskväll

igår hade jag och mina mediala vänner något så fint som ljuskväll. vi lärde oss en hel del om oss själva och om varandra. vilket härligt gäng vi var. mads mamma hade med blommor så fina!




hälsa för mig!

Det här är hälsa för mig, kunna vara med människor som gör mig glad. som de här små kusinerna och min älskade bror!









fredag 22 maj 2009

torsdag 21 maj 2009

lovely kitten

underbara jonny gav mig en pren på ecoqueen, kan hon läsa tankar eller vad är det frågan om!? jag blev överlycklig!

måndag 18 maj 2009

jag får inte nog

fick ju som sagt en fin shower gel från mads, den kommer från dermanord och luktar helt underbart. lemongrass är doften, blev helt tagen och galen i detta märke så jag köpte scrub med doft av citron, rätt lik weledas doft. köpte även bodylotion med vit choklad doft, shiit va nice!



ecoecoecoecoecoecoeco

jag har äntligen hittat världen bästa tidning, där det står något intressant på varenda sida. jag rekommenderar!
behöver jag säga att den är ekologisk!?




klicka-hem tips.

minmusli.nu är en jätte rolig hemsida där du kan klicka hem din egen gjorda müssli. du kan välja bland olika vetesorter, frukt, bär, nötter och fröer. vet man vad sina vänner gillar så är det enligt mig en perfekt present.

det bästa av allt, allt är ekologisk!

fredag 15 maj 2009

fina presenter med tanke bakom, i like


från fina pappa & hans tjej














kärlek från min p














maddie mads vet precis vad jag vill ha

















ekologiskt te från kusinen















fin present från mig själv till mig själv








dagens tips, äkta vaniljpulver kommer från vaniljstänger som växer på ekologiska plantager. 1/4 tsk äkta vaniljpulver = 1 tsk vaniljsocker. den är GMO-fri, innehåller inga färgämnen, inget socker, inga tillsatser av syntetiska eller kemiska ämnen. helt perfekt med andra ord.

ge mig, NU

ge mig ett hus på landet nu, satan vad jag skulle trivas bland mina hönor och kossor!







vad är frihet?

kanske den bästa svenska låt som någonsin gjorts

http://www.youtube.com/watch?v=9hLJT3_oOlE

spa & ja

i dag har vi bokat spa, denna gång ska vi till sankt jörgen park resort i göteborg. sist besökte vi asia spa i varberg vilket var precis i min smak, helt underbart ställe att rekommendera. och vilken mat de serverade, observera att jag är otroligt kräsen. jag hoppas på att detta spa ska vara lika bra, vilket jag har fått för mig, resia i jönköping rekommenderade detta till oss, så det får det bli!















verkar helt okej (:

torsdag 14 maj 2009

mor&jag

hej&hopp
idag har mamma och jag firat min födelsedag med nybakat bröd & te, riktigt gott och mysigt!
min mamma är allt, antar att de flesta tycker så om sin mamma men jag tycker det ännu mer.

glada fisken.

jag har haft ett par veckor med mycket fisk på menyn, åh vad jag älskar fisk, speciellt spätta, åh vad jag älskar spätta.
å för att inte tröttna på sallader som jag alltid har med i mina rätter, vad jag än äter. förändra dig och testa lite nya ingredienser!

något att tänka på.

Åderförfettning är den främsta dödsorsaken i Sverige. kanske något att tänka på innan man börjar äta enligt LCHF som en slav. det är enbart strunt enligt mig, det är viktigt att hitta ett sätt att äta på som man kan äta efter hela livet.

onsdag 13 maj 2009

jag måste rekommendera, tjolahej rismjölk med hasselnöt

den är dyr men ack så god, man kan inte annat än njuta.
eftersom jag inte längre dricker mjölk måste jag variera mig och jag råkade hitta detta lilla paket, gudomligt!

renée voltaire - alltid hungrig

som ni säkert alla redan vet gillar/älskar/avgudar jag renée voltaires mattänk, recept och mycket mer av henne. men denna bok ger mig inte de känslor hon tidigare framkallat hos mig. vet att hon släppt böcker efter denna men det är bara denna jag hunnit gå igenom från pärm till pärm. jag är ledsen voltaire, du gör mig inte inspirerad. im sorry.

gårdagens mys med min nya picknickkorg och med min p



tisdag 12 maj 2009

min sk födelsedag!

som sagt så firas inte denna dag utan jag väntar till torsdag då jag är helt ledig. min födelsedag har sedan jag kommer ihåg firats med frukost i bråna, eftersom jag jobbat natt och snart är på väg till min andra natt blev det ingen bråna-frukost, den är alltså flyttad till min nya födelsedag den 14:e maj. här kommer receptet på min nötpaj:

Nötpaj
En helt otroligt nyttig paj som är värd att testa!
Ett smart alternativ att ha i frysen då sötsuget kommer smygande.

två deciliter dinkelsikt
en matsked mascobadosocker
hundra gram smör

Fyllning:
tvåhundra gram nötblandning
en deciliter mascobadosocker
femtio gram smör
en matsked kakao
en matsked dinkelsikt
en matsked nötmjölk
en matsked lönnsirap

Serveras med sojavaniljsås

Sätt ugnen på tvåhundratjugofem grader. Arbeta ihop smör, mjöl och socker till en deg och tryck ut den i pajform. Låt pajformen stå kallt i minst 30 min. Rosta nötterna i långpanna mitt i ugnen i ca 5-10 min. Förgrädda pajskalet mitt i ugnen i ca 10 min. Blanda i en kastrull socker, smör, kakao, mjöl, mjölk och lönnsirap. Värm under omrörning tills det börjar sjuda. Rör ner nötterna. Häll nötsmeten i pajskalet och grädda ytterligare 8-10 min.
Låt pajen svalna och servera med sojavaniljsås.

universums godaste svampar, perfekt som tilltugg

hej&hå.

något så smidigt som att marinera champinjonsvampar. något så enkelt men jisses så gott:

dela champinjonerna i fyra delar och marinera dem med valfri mängd olivolja, creme balsamvinäger och timjan(antingen färsk eller torkad) champinjonerna passar perfekt i en sallad eller som ett tillbehör eller då suget kommer smygande.
i morgon fyller jag år och då kommer jag skriva ner receptet på en otroligt god och nyttig nötpaj, nu ska jag göra i ordning mig för snart ska jag till jobbet och jobba min första natt, i morgon är jag ett år äldre men inofficiellt så firas jag på torsdag, för då är jag officiellt ledig.

tisdag 5 maj 2009

en fundering bara.

jag vet att många läser bloggen men vad jag inte förstår är varför det är så svårt att kommentera.
så dagens tips är, skriv något.

jag antar att denna hjälp kan vara bra vid detox

jag har fått mail av några läsare som alla har något gemensamt, de vill ha tips på detoxdrinkar, vilket jag också lovat men som jag helt och hållet glömt bort. här kommer mina absoluta favoriter:

för den som är känslig mot laktos
soya mjölk
jordgubbar
en halv banan

mixa allt till en härlig drink!

min absoluta favorit, speciellt på morgonen
en halv citron
ett äpple
1-2 cm ingefära(perfekt för matsmältningen och är därför kanon att börja dagen med)
använd centrifug och mixa sedan allt

myntan & jag
använd samma som ovan och mixa sedan tillsammans med hallon, blåbär och mynta


ett bra tips är att slänga i lite olika alger och vitaminer i alla dina drinkar t ex, acai, spirulina, camu och chlorella

har du problem med vitamin B12 kan Spirulina vara ett bra alternativ för dina drinkar. spirulina innehåller även en mängd järn, aminoryror och essentiella fettsyror. Kanon då du kör en detox.

Chlorella har även den en renande effekt med antioxidanter. innehåller näring, vitaminer och mineraler.

Acai har helande och näringsrika egenskaper, smaken är en blandning av bär och choklad, passar ypperligt till hälsosamma drinkar.

Camu ger en lite syrlig smak och är kanon för vårt immunförsvar.
denna frukt anses vara en av världens rikaste källor av c-vitamin.


mina burkar


lycka till med era drinkar
em

tjugotre dagar har passerat...

i dag började mitt sommarjobb, känner att jag kommer att trivas.

hur som, back to health. jag har varit mjölkfri i tjugotre dagar och har aldrig känt mig så härlig i magen, den mår så bra nu. jag kan inte förstå att jag vart beroende av något som mjölk. nu skulle jag aldrig få för mig att dricka ett glas rakt upp och ner, jag mår ju inte bra av det.

dagens tips, sluta med de produkter som inte ger eller gör dig något gott. jag har faktiskt fått svar på tal, jag är en typisk människa med biokemisk känslighet. så det så! det är viktigt att lära sig lyssna på sin kropp, den vet trots allt bäst!


jag älskar kossor men mjölken gör mig inget gott

söndag 3 maj 2009

göteborg ligger nära hjärtat men inte närmast.

jag har haft en helt sjukt bra och underbar helg i göteborg. jag älskar storstäder men skulle aldrig i livet kunna bo där, jag blir
vansinnig när jag inte får gå eller cykla utan att ryta åt folk som går i min planerade väg, ne de går inte. men en helg såhär, det är alldeles alldeles underbart! jag har tur som har N som har släkt i hela sverige, dom är utspridda överallt och det gör att jag besökt många ställen. i fredags tog vi cyklarna till slottsskogen för att avnjuta en sallad och härliga människor. kvällen spenderades på Mi Casa som är ett tapas ställe som ligger i wasastan, jag är en kräsen kvinna, otroligt kräsen och den restaurangen uppfyllde inte alla mina krav, tyvärr. en härlig dag med massa nya ansikten och massa inspiration för mig men ingen mat i min smak. förresten så tycker jag att man ska vara extremt kräsen när det gäller mat, det är vi alldeles för dåliga på. vi ska veta vilken som är den bästa tv:n, vi ska ha kläder av bästa kvalitet och sådana kläder som är snygga men när vi kommer till maten känns det som om största delen av oss människor inte bryr sig ett skvatt. jag blir vansinnig, så låt mig vara lite sådär sjukt förbannat kräsen!

lördagen innebar långpromenad i skogen i skatås, mycket härlig natur precis i min smak. sen väntades stan med vänner från vetlanda, vi åt sallad på mixit vilket verkligen var ett café i min smak, absolut ett ställe att rekommendera.

helgen har vart precis i min smak med härliga människor och goda sallader. perfekt.

läsning på tåg blev denna gång sockerbomben vilken är en av de bättre böcker jag läst. många snackar om mats-eric nilssons böcker(vilka jag själv älskar) men det finns ännu fler böcker som uppmärksammar dagens matkultur, som dessutom funnits i många tillbaka.


härlig cykeltur till slottsskogen, skadade min rygg men hade en sjukgymnast med, vilken lyx


min favoritbok just nu