torsdag 29 mars 2012



En förmiddag med jobb och en eftermiddag med shopping i jönköping som avslutas med föreläsning, P.W kommer till Jönköping och då är det obligatorisk närvaro för min del, bättre information får man åka långt för att hitta. Ljuvlig dag.

onsdag 28 mars 2012

bästa morgon. spenat, ruccola, mache, banan och apelsin. Ljuvligt.

torsdag 22 mars 2012




hela förmiddagen har spenderats i köket, frysen är full med mat. allt i från svart råris till bovetebiffar (allt veg - för det finns inget godare) sirapskakor och havreflarn har gjorts (på en bas av bovetemjöl, agave och kokossocker - sjukligt goda) alla kakor blev dessutom laktos- och glutenfria. Nu är jag ännu mer redo för dig, ditt lilla under. kom nu!

fredag 16 mars 2012

jag har världens finaste bror.

som bjuder mig på lunch.


min dag har bestått av fakturor och spirulina-te.
himla praktiskt att kunna arbeta hemifrån.

torsdag 15 mars 2012


hårt arbetande kvinnor.
fortsätter nu kvällen med att skriva fakturor.

onsdag 14 mars 2012

äntligen.


inspiration

indisk couscous, persiljesallad, oliver, tzatsiki, nasims persiska röra och en avokado till de. lyx.

dagens energibomb.

efter en förmiddag med min ängel har man energi så det räcker i 1 vecka.
min andra dag hemma från jobbet och har fullt upp med att packa till huset och göra klart allt med företaget så man kan vara ledig därifrån med :)

igår firade jag med resa till ullared med bästa M

torsdag 8 mars 2012

LYCKA.

Hur glad blir man när man får ett sådan fin kommentar!?

Hej hej. jag har precis hittat din blogg och är super duper nöjd med ALLA inlägg jag redan hunnit läsa =) Är väldigt intresserad utav din mandelmjölk, du gör den alltså själv. Hur? Tell me more.. =) Fortsätt med din grymma blogg, du har nu en ny följare =) Ha en fantastisk fredagskväll. Kramar

Mandelmjölk
1 liter vatten
2 dl mandlar

blötlägg mandlarna över natten och mixa sedan tillsammans med vattnet, häll "massan" i en sil. vill du söta din mjölk gör du det med t ex dadlar eller agave. Håller sig i kylskåp ca 3 dagar. LYCKA LYCKA TILL!

innan äpplena möglar!


äpplepaj - en krispig sådan!

1 dl mjöl - ta vilken du vill
1 dl gryn - ta vilka du vill, bovete, havre you name it
0,5 dl socker - jag tog kokossocker
1 tsk bakpulver
100 gr smör
4 st äpplen
1 msk kardemumma
1 msk kanel

Blanda alla torra ingredienser och tillsätt tills sist smör. skala äpplen och skär dom. Lägg i en form och smula över "degen". 25 minuter, 200 grader.

Vaniljsås:
turkisk yoghurt / matlagnings yoghurt eller vad du vill
vaniljpulver
agave

Lovely!

jag fixar veg till mamma & mormor!