måndag 28 februari 2011

Enligt naturskyddsföreningen:

På vilket sätt hör varmkorv och regnskog ihop? Vad har din kycklinggryta att göra med att småfåglar i Brasilien försvinner? Odlingen av sojabönor påverkar världen mer än du kanske tror.

De flesta har haft sojasås till maten, men det är inte lika många som känner till sojabönan. Soja är en liten grön böna med nötig smak, full av protein. Även om den är god och nyttig för människan så gör vi djurfoder av nästan all soja. Den mesta sojan vi importerar till Sverige odlas i Sydamerika. Sojaodlingarna där innebär enorma och allvarliga miljöproblem. Amazonas regnskog skövlas för att ge plats åt odlingarna. Extremt giftiga bekämpningsmedel används. Både människor och djur dör av gifterna varje år. Långt många fler skadas. Vad har vi i den rika delen av världen med saken att göra? Jo, den mesta soja som odlas i Sydamerika exporteras till oss. Idag används väldigt stora mängder soja för att producera kött.

Vi behöver alltså äta mindre kött för att minska belastningen på miljön och människors hälsa. Om vi dessutom väljer kött, mejeriprodukter och ägg som är ekologiska får vi produkter från djur som inte ätit konventionell soja.

Du som gillar sojamjölk, tofu och fuskkött behöver däremot inte ha dåligt samvete. Dels därför att en väldigt liten del av all soja, mindre än 10 procent, äts av människor. Dels därför att det är mycket mer miljösmart att människor äter råvaran än att boskap gör det. Det stora problemet är alltså inte att människor äter soja, utan att vi ger det till djur som vi sedan äter.
Om du trots allt inte vill få i dig en enda liten sojaböna som kan ha skadat människor eller miljö ska du hålla utkik efter ekologiska sojaprodukter.

Det här kan du göra:

- Äta mer grönt.

- Välja ekologiska mejeriprodukter och ägg.

- Välja ekologiskt kött eller svenskt naturbeteskött från nöt och lamm.

Äta soja med gott samvete. Ekologisk soja är det allra bästa valet.

Nyinköpt

- Föreläsningsbiljett om miljögifter

- Rawchoklad

- Pepparmintolja till ett recept som ska göras efter ännu en onödig föreläsning.



lördag 26 februari 2011

Har nyss vart på gymmet med en snuvig tinna, så när jag kom hem gjorde jag snabbt en shot och nu hoppas jag på att inte bli smittad.

3 klyftor vitlök - 3 cm ingefära - en halv citron - ett äpple

Kör i centrifug, håll för näsan och drick.

fredag 25 februari 2011

Spenat

Vatten

Päron

Banan

JAG ÄLSKAR SMOOTHIESAR

Så denna appen kommer passa mig perfekt, cashing!

Aspartam – det värsta jag vet?

Av de biverkningar från livsmedelstillsatser som rapporteras till FDA (Food & Drug administration) står Aspartam för hela 75%. Många av dessa reaktioner är mycket allvarliga bla Cancer, hjärntumör, kramper och död. Några av de 90 dokumenterade olika symtom som anges i rapporten som orsakas av aspartam inkluderar: Huvudvärk/migrän, yrsel, kramper, illamående, domningar, muskelspasmer, utslag, depression, trötthet, irritabilitet, sömnlöshet, synproblem, hörselnedsättningar, hjärtklappning, andningssvårigheter, ångestattacker, mage/tarmproblem, tinnitus, svindel, minnesförlust och ledvärk. Enligt forskning som gjorts under längre tid visar även att kroniska sjukdommar förvärras eller utsöndras av aspartam bl.a. hjärntumörer, epilepsi, kroniskt trötthet, Parkinsons sjukdom Alzheimers, fosterskador, fibromyalgi och diabetes.

Aspartam godkändes för torra varor 1981 och för kolsyrade drycker 1983. Aspartam består av tre kemikalier: asparaginsyra, fenylalanin och METANOL.

Tänk till en extra gång innan du t ex lägger ner fun light i kundkorgen.

torsdag 24 februari 2011

ett skämt enligt mig, förstår inte varför det ska göras reklam för sådant här, det får människor att tro att man äter nyttigt när den i själva verket innehåller massa socker som den nyttiga frukten är dränkt i. Välj i stället keso med vanliga bär så får du ett bättre och nyttigare alternativ. buuu för dålig reklam.

tisdag 22 februari 2011


God förmiddag skulle jag vilja säga, befann mig på gymmet vid halv sju för kardio, denna vecka får jag och min träningskompis knappt ihop några styrkepass så passar på att köra en vecka full med kardio. Denna dag är fullspäckad med vänner vilket jag behöver :)

På bilden visas en ny kreation, citron, kiwi & päron.

måndag 21 februari 2011

Håll ögonen öppna

Under dagen kommer en tävling läggas ut där man kan tävla om en näringsrådgivning.

DAG TRE

Vi tar sovmorgon och drar oss sedan ner mot stan för att uppsöka ”astrid och aporna” som är en ekologisk och vegetarisk butik. Jag gillade utbudet men personalen var allt utan trevlig. Sedan hängde vi på olika fik, restauranger och juicebarer innan detta rätta tåget tog oss hem, en toppen avslutning på vår underbara helg.









lördag 19 februari 2011

DAG TVÅ

Vi tar bussen till ett härligt och kallt Köpenhamn. Här äter vi Raw på RAW 42°. Shit vilket ställe, har aldrig ätit så god rawmat, my god säger jag bara. Det kändes som om jag vore i himlen, jag skrek och tjöt när jag såg skyltarna till caféet. Har du vägarna förbi så åk dit, har du inte vägarna förbi, Åk dit ändå. Jag äter pizza, lasagne och sandwich, allt ljuvligt gott men bäst är absolut lasagnen. Vi går på fik och shoppar och myser. Vi hamnar på fel buss och åker åt helt fel håll men vi kommer hem, till en väldigt mysig lägenhet. Vi lagar god mat och myser tills vi slocknar i soffan.














DAG ETT

Frida och jag kliver på fel tåg och Elin hamnar på det rätta, väl framme i Malmö är rawfood caféet stunden stängt pga benbrott. Vi har alltså åkt hela vägen till Malmö för att gå till ett café som är stängt. Johan som planerat träning blev magsjuk, men vi är inte de som deppar ihop utan fortsatte vidare på nya äventyr. Vi drack juicer, smoothisar och fikade gott. UNDERBAR DAG, här kommer lite bilder.











torsdag 17 februari 2011

Vilken otroligt härlig dag. En mega mysig fika med en vän som jag inte träffat på år, energi som in i… En frida som hållt mig sällskap. En träff som gett mig mera jobb och i morgon är det äntligen dags, Malmö :)

Ekologiskt jordnötssmör som smakar fin fint!

onsdag 16 februari 2011

Framsida till kokboken

Bilden är tagen av finaste hjerpe

TIPS

http://svtplay.se/t/149507/jakten_pa_lyckan

Efter spenatsoppan på matfabriken gick vi vidare till nytillskottet KAFFE som var precis som vi tänkt, perfekt!




tisdag 15 februari 2011

har precis kollat runt på nätet om ställen som ska besökas i helgen och detta hittades :)

här ska vi träna crossfit med bästa johan

Här ska det visst serveras rawfood så dit ska vi så klart, malmö

den godaste lakritsen ? tycker i alla fall jag. Lakrids ligger i köpenhamn och dit ska vi.

astrid och aporna ska även sälja bra produkter, dit ska vi.

Och kanske behövs det lite påfyllnad med kläder, så då går vi till COS - köpenhamn
Shit va jag längtar nu :)

I morgon blir det premiär på matvarufabrikens fik :)