torsdag 30 maj 2013

Egenodlat

Att odla Själv, smaken är helt enastående. Så värt att lägga ner lite tid i trädgården och har man inte trädgård går de minst lika bra att odla på balkongen. 

onsdag 29 maj 2013

Kryddstarka mandlar!

Blötlagda mandlar som jag marinerat med honung, tamari, vitlök och cayenn. In i torkugnen och du har helgens nya snacks. Om du inte har torkugn kan du göra som jag alltid gjort, lägsta temperaturen på ugnen och öppna luckan då och då. Rödvinet kommer jag aldrig att överge och dessa mandlar till ett fint glas rött kan säkerligen vara outstanding. På torsdag kommer jag testa att göra chips i ugnen, tänk så härligt att slippa de härdade fetterna :) 

Frukost!

Är ingen frukostfantast på veckorna, färskpressad och några linfrökex med kokosolja & lite örtsalt duger bra för mig. Idag är juicen gjord på grape och nypon, FAB. Passar även den lilla som äter kex efter kex. 

De där pojkarna!



Finns de något härligare än att läsa en härlig bok tillsammans med en kopp te och "sällskap" från de där pojkarna som ja gillar så mycket. 

Raw raw raw!

En heldag med mamma och mini var välbehövligt. Loppis, fika, god mat och fix med torkugnen. Kvällen bjöd på grill med bror som dessutom bjöd på nattning, sjukt härligt för 2 trötta småbarnsföräldrar.







söndag 26 maj 2013

maten är min medicin!

Efter en hel förmiddag med återträffar av detoxdeltagarna är det skönt med en ledig kväll. Som förra gången har det vart en härlig vecka med oerhört engagerade deltagare. Resultaten då? Över förväntan, precis som sist. Kunderna trillar dessutom in från större städer och det blir vårt nästa mål, att spridas. Idag är det mors dag och då jag själv är mor fick jag boken jag önskade mig, å så inspirerad den var, köp den!

Glöm nu för all del inte att shoppa loss i vår webbshop!





lördag 25 maj 2013

Webbshop!

Finally är webbshopen färdig. Fler produkter kommer att finnas, men det är i alla fall något :)
Shoppar du loss nu så skickar vi med en ekologisk choklad. Klicka dig vidare härifrån!

Bellö!

En kväll och morgon i bellö, nu är jag redo för nya tag. På vägen hem ska torkugnen hämtas. 
Trevlig helg, jag ska torka hela helgen lång :) 

Bananplättar!

Har sagt det tidigare men vilken smidig frukost eller varför inte mellanmål. Om inte till dig själv så till barnen, slipp gluten och mejeri. 
1 banan 
2 ägg
Kanel 
Mosa banan, isås ner 2 ägg för hand och lite kanel på de. Stek i kokosfett. 

Groddarna

Kan det finnas något mer näringsrikt? Såklart det finns, men så smidigt detta är att fixa själv. Krävs inte mycket köksredskap för att få nygroddat dagligen. 

torsdag 23 maj 2013

Solkräm

Nyligen såg jag på Nyhetsmorgon angående solskyddsfaktor och det skrämmer mig att de rekommenderar att smörja in kroppens största organ (huden) med t ex parabener och mineraloljor, hormonstörande ämnen och dessutom i gassande sol. Puh!

onsdag 22 maj 2013

Tegel!

Igår var det dags att köpa sjuksköterskebrosch, väl investerade pengar. Efter broschen tog mini och jag lunch med E och hennes grabbar. Tanken var såklart matvarufabriken men då de inte fanns kvar testade vi tegel som nu alltså ligger i matvarufabrikens gamla lokaler på tändsticksområdet. Vilket ställe, supertrevlig personal som öppnar dörren när man kommer med barnvagn, hjälper än att plocka av en supergod buffé för man har händerna fulla av barn. Inte riktigt samma bemötande vi sist fick när vi lunchade på Anna Gretas. Som sagt, personalen var grym och maten likaså. Topnotch! 


måndag 20 maj 2013

Tankeverksamhet, noll.

Första detox-dagen är över och jag hoppas att alla deltagare mår bra. Om jag ska vara ärlig så kan jag inte riktigt sluta tänka på torkugnen, förmodligen borde den komma i morgon, å va jag längtar.
Tänk så jag ska torka.



Morgondrink!

Måndagens morgondrink innehåller:
Rismjölk
Eko-banan
Spenat
Nypon
Vetegräs
Kokta hallon (såklart i hepatit-tider)

Mixa och njut! Jag njuter min tillsammans med mini.

Nu är detox-veckan igång, kör hårt alla deltagare!

söndag 19 maj 2013

Detox - omgång 2!

Nu är vi igång igen, detox omgång 2 är igång och denna gång satsar vi stort, både i Nässjö och i Jönköping. Dubbelt så många deltagare som sist, men även denna gång ett härligt gäng. Nu kör vi! 
Dags att sova för i morgon väntas juice-pressning. 

Vårt "kontor" i Jönköping 


Vi langar grönsaker i parkeringshuset, denna gång har vi även lyxen att ha härliga Therese som assistent. 

Maten är min medicin - janesh vaidya

Denna skulle jag absolut kunna tänka mig i t ex morsdagpresent. Massa raw food i dessutom. 

lördag 18 maj 2013

Fredagskväll!

Fredagskvällen erbjuder hummus, kikärtsröra, färsk potatis, massa god sallad och supergod juice. 


fredag 17 maj 2013

Lycka!

Lyckan är total, jag har äntligen beställt en torkugn. Vad här ska torkas. 

torsdag 16 maj 2013

CHIA!

Chia är ett frö som nu finns tillgänglig i butiken. Den är super att göra gröt eller pudding av. För att göra gröt tar jag 1 msk frön och lägger i 1 dl rismjölk över natten för att på morgonen krydda den med kanel och kardemumma. Detta går hem hos minstingen, att rekommendera.

Chia är fullproppat med omega 3, som är viktig vid just hjärnutvecklingen hos de härliga barnen. Den rätta balansen mellan omega 3 och 6 kan vara svår att uppnå men chia har rätt balans däremellan. Bra för matsmältningen och innehållet av järn och kalcium gör att fröna får flerstjärnigt av mig. Att fröna dessutom innehåller antioxidanter, aminosyror och kostfibrer gör inte produkten sämre.

Kram på er!

Favorit just nu!

Favoriten just nu är grön juice med inkabär, denna unge, han äter då allt, till min största lycka! 

Kvalitetstid!

Men min bästa bror, han är så bra, den där Adam e! 
V tränar numer i hop och mitt mål är att bli lika vältränad som han, kan bli svårt, men ja löser de. 

I min bokhylla!

Detta är mina klara favoriter, finns fler såklart men nu är det dessa som gäller. Balans! 

Alternativ till pasta!

Här kommer alternativ till pasta, vilket jag älskar men helst vill jag inte äta gluten och då är ju dessa raringar ett alternativ. Köpta från ala eco, vad jag älskar näthandel. 


tisdag 14 maj 2013

Working!

Lite jobb & god juice under minis sovperioder.

måndag 13 maj 2013

detox!

Nu börjar snart detoxen, om en vecka är den igång igen, då vi fått många förfrågningar kunde vi inte låta bli att köra en extra gång.

För 500:- får man alltså hemkörd juice med en massa nyttigheter, ett matschema för 1 vecka och invägning samt vägning efter veckans slut (ord.pris 1200:-). Vi har några få platser kvar så tveka in, maila mig på info@emlogica.se så skickar jag dig mer information.



lördag 11 maj 2013

Snickerskakor!

I morgon fyller jag år och bjuder på raw men har även andra alternativ, som t ex dessa snickerskakor. 

1 burk monki jordnötssmör, chrunchy
1 dl agave
1 dl kokos
10 dl boveteflingor
50 gram mörk vivani choklad (utan tillsatser) 

Värm upp jordnötssmör tillsammans med kokos och agave.
Krossa flingor i en större skål och blanda med de andra ingredienserna. 
Tryck ut smeten och ställ sedan in i kylen, smält chokladen och häll över, in i kyl igen. 
Skär sedan i lagom stora bitar.

Ingredienserna finns hos mig och jag har öppet imorgon mellan klockan 10-13, välkomna! 


fredag 10 maj 2013

Mango-mania!

Juica apelsiner och mixa tillsammans med mango och passion, fruktig och härlig drink. 

Chia-pudding!

Jag bjuder mini på chia-pudding. 

1/2 dl chiafrön
2 1/2 dl rismjölk
3 dadlar
Mixa mjölk, dadlar och chiafrön, Låt stå ca 15 minuter. 
Testa gärna med Carob och kardemumma. 

Love 


onsdag 8 maj 2013

Håll till godo!

Får en massa mail och förfrågningar angående webb-shop & snart, snart är den färdig. Inväntar svar från banken angående olika betalningsmetoder, men hörrni, håll till godo. Ett annat tips är att shoppa loss på söndag hos oss, mellan klockan 10-13. Välkomna!!


tisdag 7 maj 2013

Shopping!

En heldag med shopping stod på schemat, mini fick färskpressad juice, selleri, gurka och äpple.

måndag 6 maj 2013

Öppettider!

Hej hopp!

Emlogica har öppet på söndag mellan klockan 10-13, dessutom fyller jag år då så det vore ju härligt om vi hade försäljningsrekord, visst? Så kom och hjälp mig med det. Butiken är dessutom fylld med nya choklader, teer, jordnötssmör, tahini, miso och mycket mycket mer.

Hjärtligt välkomna!

Ingefära!

Torkad ingefära doppad i kanel, så härlig speciell smak.

Kvällens middag!

Kvällens middag serveras till partiledardebatt. Bönpasta tillsammans med Tomatsås & fräsch sallad.

söndag 5 maj 2013

Välbehövligt!

I helgen prioriterades två härliga favoriter som ja inte träffat på så länge. Raw food och spa & fin middag på uteservering med Hjerpe. En superhärlig frukostbuffe med brand, ja är så lycklig för toppenvänner!
Nu hem till mina pojkar :)