onsdag 30 september 2009
Mine hommos
det bästa är också att du kan krydda den med dina favorit kryddor, då blir den genast roligare!
om du inte vill göra den själv rekommenderar jag ju självklart renée voltaires furikake!

fredag 25 september 2009
torsdag 24 september 2009
fin fin smoothie med gojibär
en deciliter jordgubbar
en halv deciliter björnbär
i skivad fryst banan
gojibär
två deciliter mandelmjölk
mixa
gojibär är fyllt med antioxidanter och C-vitamin,
bäret innehåller mer betakaroten än vad som finns i morötter.
Innehåller även:
protein
omega 6
18 aminosyror
Vitamin A, B1, B6, C, E och 21 olika mineraler
Ett tips gällande bananer är att skiva ner och frysa dom innan de blir bruna och dåliga, perfekt i smoothien!
onsdag 23 september 2009
en fisk till tinna
för två
två fiskfiléer a ca etthundrafyrtio g t.ex hoki eller torsk
cirka tolv röda körsbärstomater, dela dom
en finhackad schalottenlök
fem stora färska champinjoner, skiva dom
en nypa färsk oregano
en nypa färsk dragon
peppar såklart
Börja med att peppra fiskfiléerna. Lägg dem på varsitt tallrikstort ark av aluminiumfolie. Halvera tomaterna, hacka löken och skiva champinjonerna. Fräs allt hack i en panna på medelvärme tills tomaterna gått sönder och det blivit en fin röra. Krydda och smaka av med peppar, oregano och dragon. Fördela röran på vardera fiskbit som ett täcke samt runt om och vik sedan ihop paketen. Placera paketen i en ugnsform och stek i ugn i tvåhundra grader i ca tjugo till tjufofem minuter. Servera fisk och röra med valfritt tillbehör och mycket grönt.
Mats Eric Nilsson

låt mats eric nilsson bli vår nya stadsminister, vilken man han är!
tisdag 22 september 2009
money money money!

lördag 19 september 2009
fredag 18 september 2009
- sätt dagliga, rimliga mål för dig själv
- försök att i bästa mån lära dig något nytt varje dagdå lovar jag dig att livet kommer kännas mer betydelsefullt!
mamma mia pizzeria!
1 förpackning krossade tomater
svartpeppar
två vitlöksklyftor
Degen
tre dl vatten
ett halv paket jäst
tre dl siktat dinkelmjöl
tre dl fullkornsmjöl av dinkel
Häll hälften av det ljumma vattnet i en bunke och smula i jästen
Rör om tills jästen har löst sig och tillsätt därefter resten av vattnet.
Blanda sedan ner mjölet
arbeta degen i ungefär 10 minuter och låt sedan jäsa i trettio minuter
Blanda ihop ingredienserna till tomatsåsen och sjud på platta
kavla ut degen riktigt tunt och dra på tomatsås och resterande ingredienser
grädda i 10 minuter, 250 grader!
SERVERA MED MASSVIS AV RUCCOLA
.jpg)
.jpg)
lördag 12 september 2009
nya tillskott i bokhyllan!





onsdag 9 september 2009
sockerbomben!
fredag 4 september 2009
vitalare hjärna!
- b vitaminer, fungerar som alltid till det mest och i detta fall för energiproduktion och hjärnfunktion
- järn, behövs för normal energiproduktion
- selen, behövs för att kroppens egna antioxidant-enzymsystem skall fungera, selen finns i alger, nötter, fisk, lök och ägg!
- zink av samma orsak som selen, finns i skaldjur, kött, ägg och baljväxter
- mangan är en viktig faktor och det finner du i te, spenat, nötter och baljväxter

vitalare hjärna!
- b vitaminer, fungerar som alltid till det mest och i detta fall för energiproduktion och hjärnfunktion
- järn, behövs för normal energiproduktion
- selen, behövs för att kroppens egna antioxidant-enzymsystem skall fungera, selen finns i alger, nötter, fisk, lök och ägg!
- zink av samma orsak som selen, finns i skaldjur, kött, ägg och baljväxter
- mangan är en viktig faktor och det finner du i te, spenat, nötter och baljväxter
