kvällens tips blir ett te som cilla lurade på mig, men ack så bra, kanske det godaste téet jag någonsin druckit. har inte en aning om det går att hitta någon annanstans än lund, men åååh så gott. Roobios te med yoghurt och citron, helt gudomligt, inte av denna värld. try it!
ett recept innan läggdags kan ju sitta fint, here it is:
Rödbetor med fetaost och ruccolasallad
femhundra gram rödbetor
timjan
två matskedar olivolja
två matskedar balsamvinäger
peppar och salt för de som vill
ett halvt paket fetaost, ca sjuttiofem gram
färska örtkryddor, t ex basilika, rucola
Koka rödbetorna mjuka i saltat vatten med timjan och olivolja. Skala medan de fortfarande är varma. Dela betorna och blanda med balsamvinäger och olivolja.
Smaka av med salt och peppar.
Lägg rödbetorna på tallriken och strö över ost och örter.
nu ska jag sova, i morgon barndags.
vad är hälsa för dig?
em
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar