Kycklingburgare!

Kycklingburgarna jag bjöd på häromdagen innehöll följande:

1 kg kycklingfärs
2 Rödlök
2 tsk sambal
2 tsk valfri sötning (exempelvis honung)
1/2 dl tamari
1 lime, inklusive skal
Massvis av färsk persilja 

Receptet är inspirerat från Leilas, men ingredienser jag inte skulle stoppa i kroppen har jag bytt ut mot bättre alternativ.

Bästa tipset på att göra en söt chilivariant är att blanda valfri sötning med sambal, ljuvlig smak.