CHIA!

Chia är ett frö som nu finns tillgänglig i butiken. Den är super att göra gröt eller pudding av. För att göra gröt tar jag 1 msk frön och lägger i 1 dl rismjölk över natten för att på morgonen krydda den med kanel och kardemumma. Detta går hem hos minstingen, att rekommendera.

Chia är fullproppat med omega 3, som är viktig vid just hjärnutvecklingen hos de härliga barnen. Den rätta balansen mellan omega 3 och 6 kan vara svår att uppnå men chia har rätt balans däremellan. Bra för matsmältningen och innehållet av järn och kalcium gör att fröna får flerstjärnigt av mig. Att fröna dessutom innehåller antioxidanter, aminosyror och kostfibrer gör inte produkten sämre.

Kram på er!