fredag 13 augusti 2010

mandelmjölk, smaksatt med kardemumma och kanel, fint!

en och en halv deciliter mandlar
en halv liter vatten
kanel
kardemumma
ev. honung eller agave

blötlägg mandlarna över natten för att få bort enzymer som är svåra 
att bryta ner för kroppen
mixa vatten tillsammans med mandlarna och sila bort mandeln.
häll tillbaka mjölken i mixern och tillsätt kardemumma och kanel, honung eller agave om du vill söta! 

2 kommentarer: