give me some falafel! 

till min falafel behövs: 

en burk kikärtor eller samma mängd för dig som kokar dom själv

två matskedar sojamjöl 

två matskedar bovetemjöl

två ägg

två teskedar sambal oaelek

peppar

vitlök

basilika

mixa allt till en smet och stek på mellanvärme! 

i röran har jag matlagningsyoghurt, vitlök och massvis med lime

jag råkade testäta, därav bettet i den ena biffen 

fantastiska pannkakor! 

tre amerikanska pannkakor till mina troll

en och en halv deciliter siktat dinkelmjöl

en deciliter grahamsmjöl

två och en halv deciliter filmjölk, inga light varianter! 

ett ägg 

en tesked socker

två teskedar bakpulver

smör eller kokosfett att steka i

stek i en liten panna så blir storleken på pannkakorna perfekt

servera till varma hallon och blåbär och pudra över lite kanel

FABULOUS 

ps. jag har även testat att hälla i lite acai, finemang!