universums godaste svampar, perfekt som tilltugg

hej&hå.

något så smidigt som att marinera champinjonsvampar. något så enkelt men jisses så gott:

dela champinjonerna i fyra delar och marinera dem med valfri mängd olivolja, creme balsamvinäger och timjan(antingen färsk eller torkad) champinjonerna passar perfekt i en sallad eller som ett tillbehör eller då suget kommer smygande.
i morgon fyller jag år och då kommer jag skriva ner receptet på en otroligt god och nyttig nötpaj, nu ska jag göra i ordning mig för snart ska jag till jobbet och jobba min första natt, i morgon är jag ett år äldre men inofficiellt så firas jag på torsdag, för då är jag officiellt ledig.