jag har förut skrivit många anledningar till varför mjölk inte är bra för människan och speciellt då inte i stora mängder. sverige får fler och fler laktosintoleranta och laktoskänsligheten ökar. många, många människor envisas med att mjölk är yberbra, speciellt pga den höga halten av kalcium som den innehåller. sverige är ett mjölk-drickande-land och det komiska är att sverige har en av de högsta förekomsterna av benskörhet. undra varför?  

nu ska jag gå och ta ett glas mandelmjölk