på väg till att bli tacos-bröd
SPIRULINA
jag är galen i alger och äter dom dagligen,
tänkte presentera mina burkar lite närmare och vi börjar med spirulina.
denna lilla burk innehåller en hel del näringsämnen.
den består till ungefär 70 % av protein.
den innehåller alla våra aminosyror och även de essentiella aminosyrorna.
spirulina innehåller också en hel del vitaminer, som t ex B12 vilket kan vara svårt att få i sig. omega 6 finns också i detta underbara pulver.
Spirulina har en hämmande effekt på många bakterier och svampar.
det var allt för i dag, nu ska jag åter till mina böcker!
söndag 29 augusti 2010
lördag 28 augusti 2010
fredag 27 augusti 2010
hej hej hej!
har något spännande att dela med mig av. har under en tid haft en pojk/man som gått hos mig för att minska midjemått, minska i vikt, sänka fettprocent och även de viscerelafettet. Han har nu varit hos mig i fyra månader och har numera fantastiska resultat så denna gång får vi följa en annan mans resa, in public. välkommen att joina!
personen i fråga kommer att vara anonym men vi kan hoppas att ni får se en bild när våran resa tagit slut och hans egen resa bara börjat. här kommer hans mått:
Vikt: 100,4 kg
Muskelprocent: 34,2 %
Muskelprocenten ska ligga runt ca 37 % för män
Fettprocent: 29,2 %
En man (20-39 år) "ska" ligga runt 8-19,9%
Viscereltfett: 11
"Ska" ligga under 10
BMI: 29,7
BMI är ett lurigt mått på människor som tränar eftersom muskler väger mer än fett men skriver med det ändå.
Under 25 är "normalt"
Midjemått: 104 cm
Inte över 90 cm
häng med oss för guds skull!
har i dag spenderat dagen med mina älskade, lilla molly och jonny. har även haft upprop på en kurs jag ska gå till hösten, "ätstörningar och åtgärder". det är sådant jag vill/ska arbeta med i framtiden så har nu tänkt att till varje termin jag har kvar på sjuksköterskeutbildningen studera en extra kurs. vet inte riktigt vad jag gett mig in på då jag kommer plugga 125 % men har jag bestämt mig för något brukar jag klara det.
här kommer tips på några av mina favorit böcker
tisdag 24 augusti 2010
söndag 22 augusti 2010
efter lite mixtring i köket, blev resultatet spenatsoppa!
färsk spenat, fem-sex deciliter
en burk kesella 10 % så klart
en lök
vatten
fond (jag gör min i tryckkokaren men går givetvis att köpa men kolla så den inte innehåller en massa tillsatser och onödigt socker)
mixa vatten (känn efter själv hur mycket du vill ha, beroende på konsistens) tillsammans med hackad lök och spenat. efter du mixat tillsätter du kesellan och mixar en gång till.
koka upp i en kastrull.
lovely
söndag 15 augusti 2010
dagens lunch, linssoppa, det godaste som går att äta!
TRYCKKOKARE
till nio personer ungefär
två matskedar kokosfett
en gul lök
fyra klyftor vitlök
två burkar med krossade tomater, kung markatta har bra
valfria örter, massa
fem rödbetor
en chili
sexton deciliter vatten
två matskedar lantbuljong
500 gram okokta linser
värm upp kokosfett tillsammans med hackad lök, vitlök,
rödbetor(inte för stora bitar) och chili.
Tillsätt resterande och sätt på locket. koka i 15-17 minuter på "högt tryck"
Njut, bra att göra matlådor på då du kan frysa ner soppan!
brödmakers
perfekt väder att laga massa mat och bröd =)
fem deciliter valfritt mjöl, jag använde soja och bovete
två matskedar bikarbonat
en deciliter linfrön
två deciliter fiberhavregryn
fem deciliter filmjölk
en halv deciliter honung
etthundrasjuttiofem grader i sjuttio minuter!
Går bra att frysa och rosta om man vill!
fredag 13 augusti 2010
mandelmjölk, smaksatt med kardemumma och kanel, fint!
en och en halv deciliter mandlar
en halv liter vatten
kanel
kardemumma
ev. honung eller agave
blötlägg mandlarna över natten för att få bort enzymer som är svåra
att bryta ner för kroppen
mixa vatten tillsammans med mandlarna och sila bort mandeln.
häll tillbaka mjölken i mixern och tillsätt kardemumma och kanel, honung eller agave om du vill söta!
